門司港地ビール6本+カレー3個セット

5,244  (税込)
(税抜 4,767 )
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自慢の地ビールと、地ビールで煮込んだ特製のカレーがセットになりました

ビール本来の味わいを大切にしている為、加熱殺菌工程、ろ過工程(ビール酵母を取り除く)を行わない、こだわりの製法でビールを生産している「門司港地ビール工房」の人気商品「ヴァイツェン」、「ペールエール」、期間限定「サクラビール」各2本計6本と、特製カレー3個のセットです。

特製地ビール煮込み焼きカレー

門司港地ビール工房レストラン人気メニューの鉄板焼きカレーをベースに、金賞受賞ビール2種で煮込んだカレーです。フルーティーで芳醇な味わいのヴァイツェンに香ばしく苦みの効いたペールエールを絶妙にブレンド、ビールらしさも残しつつ、フルーツ感のあるマイルドな味わいに仕上がりました。地元のビールを使った焼きカレーとして、門司港レトロのお土産や贈答品などにおすすめです。お皿に盛りつけチーズをかけてオーブンで焼くとより本格的な味わいが楽しめます。

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「ヴァイツェン」

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南ドイツのバイエルン地方で発祥したビール。小麦麦芽を原料の50%以上使用しているため、白く濁っており白ビールとも言われます。

また、ホップの使用量が少なく苦みが少ないのも特徴です。芳醇な味わいと、ヴァィツェン酵母特有のバナナやりんご、クローブを思わせるフルーティな香りが特徴です。ソーセージやハム等のアペタイザー(前菜)で、コースの食前食後に飲むのがおすすめです。

● 全国地ビール品質審査会 最優秀賞 (2019)
● ワールドビアアワー 日本ラウンド 金賞 (2018)
● ジャパン・アジアビアカップ ヴァイスビール部門 金賞 (2011)
ビールスタイル:南ドイツスタイル・へ―フェヴァイツェン
アルコール度数:約5.5%
IBU(苦みの数値):10

「ペールエール」

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イギリスの代表的なビールで、ビターエールもしくはビターと呼ばれています。深いコクとカラメル麦芽の香ばしい香り、程良いホップの苦みと柑橘系の香りをバランスよく感じられます。

また、発酵温度を少し高めにすることによりビール酵母由来の香りと味わいが加わり、より複雑な香味になっています。ワインの代わりにもなりえる、肉料理にもとても合うビールです。

● Beer-1グランプリ 金賞 (2019)
● ジャパンクラフトビアセレクション 銀賞 (2013)
● インターナショナルビアコンペティション 金賞 (2012)

「サクラビール」

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サクラビールは、1913年(大正二年)、九州初のビール工場(現在の旧サッポロビール九州工場)である帝国麦酒株式会社が醸造していました。昭和に入り、桜麦酒株式会社、大日本麦酒株式会社へ経営が移り、昭和17年頃まで醸造されていました。現在は、サッポロビール株式会社が所有しているサクラビールの成分表を元に、特別に許可を得て、その特徴を再現しました。飲みやすさを重視する今の飲用者の嗜好に合わせてアレンジをしています。

「糖度高く、芳醇なる香味。淡い琥珀色にて色沢鮮麗」
麦芽の香ばしい味わい、赤く艶やかで透通った色合いのラガータイプビールです。

西日本新聞5月18日 で紹介されました

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商品概要

■内容
ヴァイツェン、ペールエール、サクラビール 各2本
門司港地ビール特製 地ビール煮込み焼きカレー(1パック 180g) 3個
化粧箱入り
■原材料
●門司港地ビール 生ビール
原材料/麦芽・ホップ
容 量/330ミリリットル
アルコール分/約5%
製造者/門司港レトロビール株式会社
●カレー
ビール(麦芽、ホップ、ビール酵母)、野菜・果実(玉ねぎ、リンゴ、にんにく、生姜)、カレールー(小麦粉、食用油脂、食塩、香辛料、砂糖、その他)、チャツネ、小麦粉、ビーフエキス、カレー粉、食用油脂、砂糖、バター、澱粉、ブイヨン、昆布粉末、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
■賞味期限
●ビール
ヴァイツェンはより新鮮な状態をご賞味していただきたいので製造から40日、その他のビールは60日です。 お届け後は冷蔵庫にて保管してください。ビールは製造された瞬間が最も美味しいのでなるべく早く飲みましょう。
●カレー
製造日より2年

送料

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